Використовуйте правильну форму для свого рецепту, щоб створити гармонію смаку і подачі. Набір порційних рамекінів від Emile Henry стане чудовим вибором для приготування різних десертів і закусок. Невеликі, але практичні, вони ідеальні для запікання та стильного сервірування. Форми виготовлені зі спеціальної кераміки, стійкої до ударів, подряпин та термічних ударів, а також витримують температуру від -20°C до 270°C. У них можна приготувати окремі порції закусок та десертів, особливо вони гарні для шоколадного суфле, фондана, крем-брюле, ягідного мусу, але ніщо не заважає приготувати в них традиційний пудинг або різні пікантні частування. А завдяки краю формочки, що розширюється до верху, можна складати їх один до одного, що економить цінне місце на кухні при зберіганні.
Ці форми виготовлені з кераміки High Resistance® (високий опір), яка відмінно проводить і утримує тепло, забезпечуючи рівномірне пропікання з усіх боків. І має чудову стійкість до перепадів температури, дозволяючи страві відразу з морозильника вирушати в гарячу духовку, без ризику виникнення тріщин. Ця повністю натуральна кераміка надзвичайно довговічна, не містить шкідливих домішок та є універсальним вибором для випікання, подачі та зберігання будь-яких страв.

Для невеликих порцій розмір та обсяг особливо важливі, щоб рецепт був ідеально приготовлений. Тому ці форми від Emile Henry зроблені досить великими, щоб вистачило на порцію десерту або закуски, і при цьому досить компактні, щоб все пропікалося швидко і рівномірно.

Як і інший посуд із колекції High Resistance®, ці порційні форми відрізняються високою стійкістю до ударів, подряпин та температурних перепадів. Їх можна використовувати в морозильній камері (до -20°С) та звичайній духовці при температурі до +270°C. І навіть ставити прямо з морозилки у розігріту духовку, кераміка не трісне. Більш того, керамічний посуд HR можна спокійно розігрівати в мікрохвильовій печі та мити в посудомийній машині.

З цим набором з 2 рамекінів у вас буде все необхідне, щоб забезпечити яскраву та елегантну презентацію для ваших міні-суфле, крем-брюле, різноманітних мусових закусок та багато іншого. У них будь-які страви виглядатимуть просто чудово!

Emile Henry — це французький бренд з більш ніж 170-річним досвідом, який дає кухарям чудову можливість готувати та подавати їжу в керамічному посуді найвищого класу. Цей посуд, виготовлений із знаменитої глини регіону Бургундія у Франції, готує їжу повільно та рівномірно розподіляє тепло, допомагаючи створювати чудові страви щоразу. Тому посуд Emile Henry вважається вибором номер один серед кухарів, коли справа стосується кераміки, і займає центральне місце на кухнях по всьому світу. Крім того, вся продукція Emile Henry виробляється у Франції та має десятирічну гарантію від виробничих дефектів при використанні в домашніх умовах.
Рамекін
2
2
0.25 л
Для кексу
Універсальне
Для крем-брюле
Кругла
270°C
Діаметр: 10 см
Кераміка має ідеальну теплопровідність для приготування страв у духовці.
Можна мити в посудомийній машині
Кераміка
Бежевий
530 г
6,5 х 10 х 10 см
Форма для випікання: 2 шт.
Товар може відрізнятись від представленого на фото, характеристики та комплектація можуть бути змінені виробником. Подробиці уточнюйте у менеджера