Ніж кухонний для нарізки HuoHou (HU0052)

Ніж Xiaomi HuoHou HU0052 – відмінний інструмент для тих, хто любить готувати і хоче значно полегшити процес приготування їжі. Він створений з якісної нержавіючої сталі і пройшов безліч процесів, які зробили його не тільки дуже витривалим, але і неймовірно гострим. У той час як ергономічна форма рукояті дозволяє надійно утримувати ніж в руці, що сприяє комфорту і безпеці. Цей ніж допоможе нарізати овочі найтоншими слайсами або зробити акуратну нарізку, дозволяючи вам готувати зі справжнім задоволенням.

Продумана форма

Класичний стиль із застосуванням сучасних технологій і матеріалів створюють дійсно зручний в роботі інструмент. Широке і пласке лезо дозволяє швидко нарізати продукти на тонкі скибочки, не пошкоджуючи їх структуру і не вичавлюючи сік. Правильно зосереджений центр ваги забезпечує ножу Xiaomi HuoHou хороший баланс, тому рука менше втомлюється, і для нарізування навіть твердих продуктів потрібно набагато менше зусиль. А за рахунок трохи зігнутої форми ручка зручно лежить в долоні.

 

Висококласна сталь

Як матеріал для леза в цьому ножі була викристана сталь, зроблена по німецькому стандарту DIN 1.4116. Ця високовуглецева хромиста нержавіюча сталь з додаванням молібдену і ванадію (50Cr15MoV) дуже міцна, стійка до корозії і довго зберігає свої ріжучі властивості. Що подовжує термін служби цього кухонного ножа.

Професійний процес термообробки

Для того, щоб лезо ножа стало максимально витривалим, воно проходить тривалий процес термообробки. У тому числі 4 зони нагріву до температури 1050°С, а також процес гарту і охолодження до 50°C протягом 5 годин, щоб лезо не стало крихким і не деформувалося при тривалому використанні.

 

8 етапів заточування і обробки леза

Завдяки класичному методу V-подібного заточування під контролем сучасної техніки, а також кільком етапам обробки, включаючи шліфування та лазерне полірування, лезо ножа набуває воістину професійної гостроти. Тому він запросто впорається з нарізкою будь-яких продуктів.