Стационарные блендеры

Стационарный блендер — техника, состоящая из базы и контейнера с лезвиями. Кроме смешивания продуктов, некоторые модели могут справиться с дроблением, нарезкой, взбиванием. В отличие от погружных, они не разбрызгивают жидкости, так как контейнер перед включением прибора закрывается крышкой. Все, что требуется от пользователя — наполнить емкость и нажать на кнопку включения.

Мощность техники

Показатель варьируется в рамках 150-3000 Вт. От него зависят скорость обработки продуктов и возможности блендера. Для дома, приготовления супов, смузи, коктейлей подойдет прибор марки CECOTEC, GORENJE, Kenwood, Tefal мощностью 300-700 Вт. Для помола твердых ингредиентов, замеса теста в домашних условиях — 800-1200 Вт. Более мощная техника нужна при обработке больших объемов продуктов. Такие блендеры используются в кафе, мини-пекарнях и так далее.

Режимы и скорости

Настольный блендер Philips, BRAUN, BOSCH может иметь от одной до 30 скоростей. Чем выше цифра, тем разнообразнее блюда может готовить прибор. На низких скоростях он измельчит продукт на крупные кусочки. На высоких — перебьет мясо, овощи, фрукты в пюре, более тщательно перемешает и взобьет жидкие ингредиенты.

Максимальное количество режимов используется профессиональными кулинарами. В домашних условиях достаточно устройства Ninja, KitchenAid, Nutribullet, имеющего 3-6 скоростей. Нелишними будут импульсный и турбо режим. 

Первый из них предотвращает перегрев техники при обработке твердых продуктов. Второй — позволяет работать устройству на максимальной скорости, переработать мясо, овощи до нежной консистенции.

Материал корпуса

Вес и прочность корпуса зависят от материала. Пластиковый прибор легче и дешевле, но он не способен выдержать сильных ударов. Металлический блендер стационарный более надежен, но его стоимость выше.

Объем и материал чаши

Выбирая стакан, нужно учитывать, что:

• номинальный объем чаши меньше полезного на 200-300 мл;
• чем больше емкость, тем больше порций блюд в ней можно приготовить.

Чаши до 1 л используются, как правило, для приготовления детского питания. Готовить напитки, супы, пюре для 1-2 взрослых можно в съемной емкости объемом 1,5-2 л. Если семья большая или часто приходят гости, стоит купить стационарный блендер в Украине на 2-3 литра.

Чаши производятся из стекла, пластика или металла:

• Пластиковые емкости самые легкие, но прочные. Они не бьются, но со временем могут покрыться царапинами. Приборы со стеклянными кувшинами, как правило, дешевле. Так как при производстве не всегда используется термостойкий пластик, они не всегда подходят для измельчения горячих продуктов.
• В стеклянных чашах, в отличие от пластиковых, можно готовить горячие супы и другие ингредиенты. На материале не остаются царапины. Но такие емкости тяжелее и их можно разбить.
• Металлические кувшины подходят для всех видов продуктов, но также отличаются большим весом. Непрозрачный материал не позволяет наблюдать за процессом.

В продаже можно найти стаканный блендер и с титановой чашей. Такие емкости прочные, удобные, термостойкие, но стоят намного дороже.

Типы ножей и их особенности

В комплект техники для кухни входят ножи из нержавеющей стали. Лучше, если их два, так как они быстрее справляются с измельчением продуктов, чем один. Форма лезвий может быть прямой или изогнутой. Последние лучше справляются со смешиванием продуктов, получением однородной массы.

Дополнительные насадки

От их количества зависит функциональность техники. Стационарный блендер может комплектоваться насадкой для пюре, колки льда, шинковки, нарезки продуктов кубиками, приготовления соков, крюком для замешивания теста. Некоторые модели дополнены чашей для смузи, кофемолкой. При их производстве используется пищевой пластик и нержавеющий металл.

Тип питания

Техника для дома бывает проводной и беспроводной. Покупая прибор с проводным типом питания, надо заранее продумать, где она будет использоваться, куда подключаться. Портативные блендеры более мобильны. При их выборе обращайте внимание на емкость аккумулятора.

Способ управления

Переключение скоростей возможно механическим путем или электронным способом. В первом случае используются поворотные ручки, во втором — кнопки или сенсорный экран.

Где купить стационарный блендер?

Универсальный стационарный блендер выгодно и удобно можно купить в интернет магазине Цитрус. Кухонная техника представлена ассортиментом моделей с разными возможностями и ценами.

• Качество продукции подтверждено гарантией от производителя.
• Ознакомиться с характеристиками продукции и выбрать подходящую модель можно в из любой локации.
• Покупатель не ограничен в выборе способа оплаты. Расплатиться можно как наличными средствами, так и наложенным платежом, картой банка.
• Забрать покупку можно самовывозом или заказать адресную доставку или до отделения «Новой почты».

Выгодными покупки в Цитрусе бывают не только в период акций. На бонусный счет каждого покупателя бытовой техники и электроники автоматически возвращается кешбэк 1%. Тем, кто в течение года купил товар на сумму от ста тысяч гривен, присваивается статус «гурман» и ставка кешбэка увеличивается до 4%. Накапливая баллы можно частично оплачивать стоимость новых покупок, но не более 50%