Кофемолки

Кофемолка — это аппарат для измельчения кофейных зерен и других сыпучих продуктов. Перемалывание непосредственно перед приготовлением напитка позволяет лучше сохранить вкус и аромат кофе. 

Истинные гурманы не станут покупать молотый кофе в упаковке, если можно измельчить зерна самому. Электро кофемолки с мотором используют дома, в офисах, в заведениях общепита. Они намного продуктивнее механических и обладают рядом полезных автоматических опций.

Какими бывают кофемолки электрические

В зависимости от принципа действия устройства делятся на несколько видов:

1. Жерновые. Это качественные кофемолки, в них есть возможность изменения расстояния между жерновами, что позволяет выполнить регулировку степени помола. Можно выбрать крупный, средний, мелкий помол. Кроме того, такие устройства отличаются равномерностью измельчения зерновых. Жерновые модели бывают оборудованы коническими и плоскими жерновами. Конусовидные во время работы создают эффект воронки, а плоские диски перемещают сыпучие продукты за счет центробежной силы.
2. Роторные. Аппараты измельчают зерна за счет вращения ножей, которые крепятся с помощью винта на металлический стержень. Качество помола зависит от продолжительности цикла. Чем дольше работает электронная кофемолка, тем мельче и однороднее будет помол.
3. Ножевые модели часто относятся к бюджетному сегменту. Они не могут выдавать высокую однородность помола. Зерна перемалываются как придется: на крупные и мелкие фракции. В результате при заваривании кофе ощущается неравномерная экстракция, избыточная горечь или кислота напитка. Ножевая кофемолка с электродвигателем больше подходит для измельчения орехов или измельчения трав. Для этих видов продуктов степень помола не имеет первостепенного значения.

По типу управления различают кнопочные и механические модели. Первые требуют минимум внимания. Для механических необходима ручная настройка параметров.

Современная кофемолка: материалы изготовления 

Корпуса приборов изготавливают из таких материалов:

1. Пластик. Модели отличаются легкостью, они могут иметь разную расцветку, но материал слабо устойчив к механическим повреждениям.
2. Алюминий. Легкие износостойкие модели классом выше пластиковых.
3. Нержавеющая сталь. Надежные и долговечные измельчители. 
4. Металл. Изделия из других видов металлов обладают повышенной износостойкостью. Обычно это приборы из премиум сегмента.

Ножи для кофемолок бывают металлическими и из нержавеющей стали. Важно, чтобы они были хорошо заточенными. От этого зависит продуктивность машины.

Жернова бывают стальными или керамическими. Оба варианта отлично справляются с работой, но керамика дольше сохраняет заточку.

По каким критериям выбирать

У кофемолок есть значимые технические характеристики, которые влияют на выбор покупателя. Это мощность и вместительность.

Мощность важна, так как от нее зависит продуктивность устройства. Мощные агрегаты в импульсном режиме справляются даже с очень твердыми продуктами в течение 1-2 минут. Маломощная кофемолка не обеспечивает высокое качество помола. 

Для кухни не стоит покупать сверхмощную установку — она будет перегружать сеть. Самые мощные приборы используют в кофейнях, где важно быстро обслужить большое количество посетителей.

Ножевые модели обычно имеют мощность 100-220 Вт. Жерновые — 250-300 Вт.

На вместительность обращают внимание, так как смысл использования кофемолки в домашних условиях состоит в том, чтобы пить свежемолотый кофе. Например, для 1-2 человек объемная модель не нужна. В магазине можно выбрать модели вместительностью от 30 до 300 грамм.

Дополнительные опции техники

Современная техника очень отличается от моделей, произведенных 10-15 лет назад. Дорогие кофемолки оборудуют дисплеем, на котором можно видеть заданные параметры помола и отслеживать текущее состояние. Устройства с экраном стоят дороже аналогов, но они очень удобны в эксплуатации, особенно как оборудование для кофеен и других точек общепита.

Производители оснащают свои модели различными дополнительными опциями. Покупатели могут выбрать устройство с такими функциями:

• выбор объема порции;
• дозировка помола;
• режим измельчения специй/орехов/трав;
• импульсный режим работы;
• функция помола кофе в рожок эспрессо-машины;
• функция «Aroma»;
• регулировка степени помола;
• защита от случайного включения.

Электрокофемолка может быть оборудована таймером.

Нужна новая кофемолка? Выбирайте в Цитрусе!

Надежную технику от проверенных производителей с гарантией стоит покупать в интернет-магазине Цитрус. Здесь широкий выбор продукции на любой вкус и бюджет. В магазине представлены бренды GRAEF, KitchenAid, Sencor, CECOTEC, GORENJE, BOSCH, DeLonghi, Ardesto, Nivona, Tefal, Krups. В Цитрусе также можно выбрать сопутствующие товары, посмотреть, другие категории.

Преимущества интернет-магазина Цитрус: 

1. Удобный сайт, на котором легко легко найти всю нужную информацию, начиная от цен до условий оплаты и доставки.
2. У всех представленных позиций есть описание+инструкция по эксплуатации.
3. На сайте магазина Цитрус всегда указаны актуальные цены.
4. Оформить заказ можно в любое удобное время. У магазина также есть удобное мобильное приложение для iOS и Android.
5. Жители Киева могут посетить офлайн магазин и посмотреть кофемолки электрические вживую.
6. Покупатель может выбрать любую форму оплаты. Доступен наличный и безналичный расчет. Технику можно купить в кредит.
7. Возврат и обмен товаров осуществляется в соответствии с Законом Украины «О защите прав потребителей».
8. На кофемолки интернет-магазина Цитрус часто бывают скидки. В магазине регулярно проходят акции, и действует программа лояльности «Плюшки». Покупатели накапливают бонусы для оплаты товаров и получают специальные предложения.

По Украине заказы доставляются Новой почтой. Доступна курьерская доставка на домашний адрес или в офис.