Кофеварки для эспрессо

Ежедневно в мире выпивается 2,25 миллиарда чашек кофе. Практически все современные кофейные напитки готовятся на основе эспрессо с добавлением разного количества молока и сиропов.

Кофеварка эспрессо — это компактный девайс с прочным корпусом и одним/двумя металлическими рожками для одновременного приготовления 1-2 и больше чашек ароматного кофейного напитка. На его основе можно приготовить нежный латте, мягкий капучино, контрастный раф.

В ассортименте интернет-магазина Цитрус есть широкий ассортимент кофеварок топовых брендов:

• DeLonghi;
• KitchenAid;
• Krups;
• Cecotec;
• Ardesto;
• Sencor;
• Graef;
• Electrolux;
• Moulinex;
• Xiaomi.

Покупатель может выбрать устройства разного типа и размера, чтобы установить его дома или в офисе.

Принцип работы кофеварки для приготовления эспрессо

Эспрессо-кофеварка имеет простую конструкцию и понятный принцип работы даже для новичков в мире заварного кофе.

• Устройства бывают ручными и полуавтомат. Первые требуют больше контроля со стороны пользователя, но имеют выгодную стоимость. Вторые автоматически «берут» процесс подготовки и приготовления на себя.
• В рожок утрамбовывается нужный объем кофейного зерна оптимального помола при помощи портфильтра. Используя кнопки или сенсорный тачскрин, девайс запускается в работу.
• С помощью сильного нагрева встроенного термоблока или бойлера происходит нагнетание пара под высоким давлением до 15-20 бар.
• Вода, закачанная гидравлическим насосом в объеме 1-2 литров, под сильным давлением проходит через холдер, в котором размещаются предварительно перемолотые и прессованные кофейные зерна. Кофеварка эспрессо обрабатывает помол с большой и средней фракцией кофейных частиц.
• Обогащенная вкусом и ароматом вода стекает в чашку. Чем быстрее жидкость проходит через фильтр с молотым кофе, тем менее крепким получается напиток.

Разновидности рожковых кофеварок

Среднее необходимое давление для создания сбалансированного эспрессо — 15-18 бар. Чтобы достичь этих значений, используются несколько вариантов кофеварок:

• паровая — бюджетный девайс с простой конструкцией, разогревающий порцию кофе до 100℃. Способен нагнетать давление до 10-15 бар. Отличается небольшими размерами. Такой девайс работает тихо;
• помповая — отличается постепенным щадящим нагревом до 90℃ в тандеме с давлением в 15 бар. Это позволяет максимально сохранить вкус и аромат готового напитка, ускоряя процесс его приготовления в 2 раза. Мощность помповых устройств достигает 1000-1300 Вт.

Дополнительный функционал устройств

Для комфорта использования эспрессо-кофеварка оснащается дополнительными технологиями.

1. Капучинатор — некоторые модели оснащаются специальной насадкой, которая подает пар под высоким давлением, взбивающим молоко до густого крема за несколько секунд. Например, чтобы приготовить стандартную порцию латте, понадобится 150-170 мл молока.
2. Фильтр очистки — обеспечивает чистую воду без посторонних примесей и запахов для приготовления вкусного кофе.
3. Поддон с подогревом — поддерживает стабильную температуру напитка в чашке путем постоянного нагревания посуды.
4. Противокапельная система — способ избежать лишних капель напитка на поддоне или чашке. По окончанию приготовления напитка давление моментально сбрасывается и кофе перестает вытекать в емкость.

Где купить кофеварку для приготовления эспрессо

Кофеварка эспрессо активно используется в быту поклонниками кофейных напитков. Начать день с чашки лунго или выпить мягкий капучино — именно так поступает большинство людей. В Цитрусе вы можете выбрать модели для дома и офиса с высокой производительностью и разным набором функций. Разобраться в деталях технических характеристик и выбрать оптимальный вариант помогут консультанты.

Почему покупать технику в Цитрусе — удобно и выгодно?

1. Техника распределена по группам, поиск упрощен благодаря системе фильтров по параметрам. Пользователь задает основные характеристики, а система подбирает оптимальные варианты под запрос.
2. Отзывы помогают лучше сориентироваться в функциональности и качестве потенциальной покупки.
3. Цена эспрессо кофеварки стартует от 800-1000 грн в зависимости от спектра дополнительных функций. Клиенты могут воспользоваться выгодной рассрочкой, разделив оплату на несколько платежей.
4. Вся техника в Цитрусе продается с гарантией от производителя.
5. После каждого шоппинга в нашем магазине клиенты получают кешбэк в размере 1% от стоимости товара. Бонусы активируются через 15 дней. Ими можно расплачиваться за технику во время следующего шоппинга.
6. Заказы доставляются по Украине «Новой почтой». В Киеве и других крупных городах можно забирать покупки из стационарных магазинов самовывозом.

Чтобы на вашей кухне всегда был вкусный аромат свежего кофе, можно купить кофемашину в Цитрусе.