Індукційні варильні поверхні

Індукційна варильна поверхня: актуальний підхід до кулінарії

Сучасна плита з інтелектуальним керуванням та економною витратою енергії – індукційна варильна поверхня принесе особливий комфорт на вашу кухню. Переваги таких моделей:

1. Безпека – корпус плити завжди залишається холодним, нагрівається тільки посуд, що стикається із зоною нагрівання. Якщо випадково увімкнути плиту або забути її вимкнути, нічого страшного не станеться.

2. Низьке енергоспоживання. Порівняно з іншими типами плит індукційна варильна поверхня розігріває на 50 відсотків швидше. Висока продуктивність дає змогу менше часу приділяти готуванню.

3. Мінімальні втрати тепла. У процесі готування нагрівається лише невелика зона навколо посуду. Тепло практично не розсіюється в повітря. На кухні підтримується здорова атмосфера. Відсутній ризик деформації кухонних фасадів. 

4. Різноманітність режимів готування. Інтуїтивно зрозуміла система управління дасть змогу вибрати оптимальні режими для приготування найвишуканіших кулінарних шедеврів.

5. Простота догляду. Гладка склокераміка – такий вид поверхні досить протерти вологою губкою. На ній не залишається слідів пригорілої їжі та пролитої рідини.

До додаткових причин купити варильну панель індукційну можна віднести компактність, варіативність дизайну і варіантів забарвлення. Завдяки невеликим розмірам для панелі з вбудованим типом установки знайдеться місце на будь-якій кухні.

Як працює варильна індукційна поверхня?

Девайс працює за принципом електромагнітної індукції – електричний струм у замкненому контурі:

1. Під індукційною варильною панеллю встановлено котушки з міді – по одній котушці на кожну конфорку.

2. Під час увімкнення електрика проходить через котушку, створює магнітні поля і вихрові індукційні струми. Частотність цих полів низька та безпечна для людини.

3. Індукційні струми змушують рухатися електронні частинки дна посуду, завдяки чому він нагрівається.

4. Датчики температури та перетворювачі частоти розміщені на кожній котушці. Вони регулюють рівень температур і потужність нагрівання.

Простими словами: електромагнітне поле виникає по діаметру дна посуду. Індукційна варильна панель економно витрачає енергію, забезпечуючи швидке нагрівання. При цьому покриття залишається холодним, якщо випадково покласти на нього руку. Передбачено також блокування від дітей і випадкової зміни налаштувань.

Як вибирати індукційні вбудовані варильні поверхні?

Під час купівлі пристрою звертайте увагу на такі характеристики:

• максимальна потужність підключення;

• матеріал поверхні – загартоване скло або склокераміка;

• кількість конфорок – орієнтуйтесь на кількість осіб у сім'ї та обсяги готування, зазвичай це 2 - 4 конфорки;

• потужність, діаметр і тип конфорок;

• особливості управління – у більшості сучасних вбудованих індукційних плит воно сенсорне. Розташування панелі управління – горизонтальне або фронтальне;

• дисплей;

• функціонал – залежно від моделі, це можуть бути кілька температурних режимів, прискорене нагрівання в одній зоні, підігрів, розширена область нагріву для великого посуду, блокування від дітей, автоматичне вимкнення, індикатор залишкового тепла, таймер;

• габарити та вага.

Важливо врахувати, що такому девайсу потрібен особливий посуд:

• ціна каструль і сковорідок для індукційної варильної поверхні вища, проте їх можна використовувати й на звичайній плиті;

• вони мають бути з матеріалу з магнітними властивостями. Як правило, це нержавіюча сталь або чавун. Якщо матеріал притягує магніт, він підходить для такої плити;

• не можна використовувати посуд із міді, алюмінію, скла, кераміки або порцеляни;

• розміри також важливі. Діаметр має бути мінімум 12 см, товщина дна – 2 - 6 мм.

Чому вигідно купити індукційну варильну поверхню в Цитрусі?

1. З нами ви економите завдяки акціям, знижкам і кешбеку, який повертається на ваш рахунок після покупки.

2. На сайті представлена тільки актуальна і перевірена інформація про гаджети.

3. Фахівці Цитруса завжди готові розповісти про технічні особливості та допомогти з вибором відповідних пристроїв.

4. Оформляємо офіційну гарантію.

5. У нас можна оплачувати товари, як вам зручно – картою банку Visa/MasterCard, готівкою в магазинах або післяплатою на пошті.

Індукційна варильна панель в інтернет-магазині "Цитрус" доступна на виплат в розстрочку. Ми пропонуємо продукцію провідних виробників: Samsung, Gorenje, Bosch, Electrolux, Siemens та інших брендів. 

Діє доставка по Україні: у Чернівці, Херсон, Вінницю, Дніпро, Миколаїв, Львів, Луцьк, Полтаву, Харків. У Києві та Одесі доставляємо техніку безкоштовно.