Кавоварки для еспресо

Щодня у світі випивається 2,25 мільярда чашок кави. Практично всі сучасні кавові напої готуються на основі еспресо з додаванням різної кількості молока та сиропів.

Кавоварка еспресо – це компактний девайс із міцним корпусом і одним/двома металевими ріжками для одночасного приготування 1-2 і більше чашок ароматного кавового напою. На його основі можна приготувати ніжний лате, м'який капучино, контрастний раф.

В асортименті інтернет-магазину Цитрус є широкий асортимент кавоварок топових брендів:

• DeLonghi;
• KitchenAid;
• Krups;
• Cecotec;
• Ardesto;
• Sencor;
• Graef;
• Electrolux;
• Moulinex;
• Xiaomi.

Покупець може вибрати пристрої різного типу та розміру, щоби встановити його вдома або в офісі.

Принцип роботи кавоварки для приготування еспресо

Еспресо-кавоварка має просту конструкцію і зрозумілий принцип роботи навіть для новачків у світі заварної кави.

• Пристрої бувають ручними та напівавтомат. Перші вимагають більше контролю з боку користувача, але мають вигідну вартість. Другі автоматично «беруть» процес підготовки та приготування на себе.
• У ріжок утрамбовується потрібний обсяг кавового зерна оптимального помелу з допомогою портфільтра. Використовуючи кнопки або сенсорний тачскрін, девайс запускається в роботу.
• Із допомогою сильного нагріву вбудованого термоблока або бойлера відбувається нагнітання пари під високим тиском до 15-20 бар.
• Вода, закачана гідравлічним насосом в об'ємі 1-2 літрів, під сильним тиском проходить через холдер, у якому розміщуються попередньо перемелені та пресовані кавові зерна. Кавоварка еспресо обробляє помел із великою і середньою фракцією кавових частинок.
• Збагачена смаком і ароматом вода стікає в чашку. Що швидше рідина проходить через фільтр із меленою кавою, то менш міцним виходить напій.

Різновиди ріжкових кавоварок

Середній необхідний тиск для створення збалансованого еспресо – 15-18 бар. Щоби досягти цих значень, використовуються кілька варіантів кавоварок:

• парова – бюджетний девайс із простою конструкцією, що розігріває порцію кави до 100℃. Здатний нагнітати тиск до 10-15 бар. Відрізняється невеликими розмірами. Такий девайс працює тихо;
• помпова – вирізняється поступовим щадним нагріванням до 90℃ у тандемі з тиском у 15 бар. Це дає змогу максимально зберегти смак і аромат готового напою, прискорюючи процес його приготування у 2 рази. Потужність помпових пристроїв досягає 1000-1300 Вт.

Додатковий функціонал пристроїв

Для комфорту використання еспресо-кавоварка оснащується додатковими технологіями.

1. Капучинатор – деякі моделі оснащуються спеціальною насадкою, яка подає пару під високим тиском, що збиває молоко до густого крему за кілька секунд. Наприклад, щоби приготувати стандартну порцію лате, знадобиться 150-170 мл молока.
2. Фільтр очищення – забезпечує чисту воду без сторонніх домішок і запахів для приготування смачної кави.
3. Піддон із підігрівом – підтримує стабільну температуру напою в чашці через постійне нагрівання посуду.
4. Протикрапельна система – спосіб уникнути зайвих крапель напою на піддоні або чашці. Після закінчення приготування напою тиск моментально скидається і кава перестає витікати в ємність.

Де купити кавоварку для приготування еспресо

Кавоварка еспресо активно використовується в побуті шанувальниками кавових напоїв. Почати день із чашки лунго або випити м'який капучино – саме так чинить більшість людей. У Цитрусі ви можете вибрати моделі для дому та офісу з високою продуктивністю і різним набором функцій. Розібратися в деталях технічних характеристик і вибрати оптимальний варіант допоможуть консультанти.

Чому купувати техніку в Цитрусі – зручно та вигідно?

1. Техніка розподілена за групами, пошук спрощено завдяки системі фільтрів за параметрами. Користувач задає основні характеристики, а система підбирає оптимальні варіанти під запит.
2. Відгуки допомагають краще зорієнтуватися у функціональності та якості потенційної покупки.
3. Ціна еспресо кавоварки стартує від 800-1000 грн залежно від спектра додаткових функцій. Клієнти можуть скористатися вигідною розстрочкою, розділивши оплату на кілька платежів.
4. Уся техніка в Цитрусі продається з гарантією від виробника.
5. Після кожного шопінгу в нашому магазині клієнти отримують кешбек у розмірі 1% від вартості товару. Бонуси активуються через 15 днів. Ними можна розплачуватися за техніку під час наступного шопінгу.
6. Замовлення доставляються в Україні «Новою поштою». У Києві та інших великих містах можна забирати покупки зі стаціонарних магазинів самовивозом.

Щоби на вашій кухні завжди був смачний аромат свіжої кави, можна купити кавоварку в Цитрусі.