Грилі

Електрогриль — прилад, що дає змогу радувати себе, рідних і гостей смачними стейками, м'ясом, ковбасками, овочами або бутербродами без вилазок на природу. Компанії Tefal, DeLonghi, GORENJE, CECOTEC, BOSCH, AENO, SEVERIN створюють різні варіанти техніки, яку можна використовувати в саду, у дворі приватного будинку, у квартирі на кухні.

Типи та особливості експлуатації приладів

Щоби купити гриль, треба знати відмінності між різними апаратами. Вони полягають у конструкції та принципі роботи. Прилади бувають таких типів:

• Вугільний гриль. Класичний варіант, що дає змогу отримати страву з ароматом диму, у зв'язку з чим може використовуватися тільки на вулиці. Не має кабелю для підключення до мережі. Вимагає купівлі вугілля і певного часу на підготовку до роботи. Додаткова решітка дає змогу готувати продукти на кількох рівнях.
• Газовий гриль. Має більшу потужність, швидко нагрівається. Регулятор температури дає змогу контролювати процес приготування. Для роботи прилад необхідно підключити до газового балона. По суті, пристрій працює як і газова плита.
• Електричний гриль. Ідеальний варіант для готування в будинку. Грильниця проста у використанні, працює від електромережі. Важливо, щоб у кімнаті була хороша вентиляція. Рекордна температура нагріву — 360 °C.

У продажу також трапляються комбіновані варіанти, що працюють на двох типах палива: вугілля-дрова, вугілля-газ.

Різновиди пристроїв за типом експлуатації

Контактна технологія — варіант для тих, хто любить тримати все під контролем. Їжа в пристроях готується швидше, ніж у безконтактних. Рівномірний розподіл температури на пластині виключає підгоряння. 

Під час готування в таких моделях продукти набувають хрусткої скоринки й характерного малюнка. Корисні властивості в них зберігаються.

Прилади поділяються на:

• Односторонні або відкриті. За рівномірне прожарювання відповідає ТЕН. Нагрівальний елемент розташовується під решіткою. Деякі моделі підтримують функцію смаження млинців.
• Двосторонні або закриті. Їжа щільно притискається до пластин і нагрівається з двох боків. Їх ще називають сендвічницями.
• Комбіновані. Включають плюси попередніх моделей. Кришку можна закрити або відкинути, зафіксувавши її в зручному положенні. Відкрити її можна на 180 градусів і більше.

Купити гриль безконтактного типу вважають за краще прихильники здорового харчування, оскільки страви можна готувати без додавання жиру. Вони бувають:

• Шампурними, що нагадують електрошашличницю.
• Планетарними, їжа в яких готується в спеціальних кошиках.
• Карусельними, де, на відміну від планетарних, кошик крутиться, а диск залишається нерухомим.
• Саламандра — використовується для підігріву та обсмажування страв.

Як вибрати електрогриль для дому

Щоби працювати з технікою було максимально просто, враховуйте під час купівлі кілька важливих нюансів.

Корпус

Для складання корпусу виробники використовують:

• Алюміній — легкий і міцний матеріал, з якого виробляють недорогу техніку.
• Сталь — має всі плюси алюмінію, але такі пристрої важчі, деформувати їх складніше.
• Пластик — дає змогу стильно оформити продукцію в будь-якому кольорі, але поводитися з такою технікою треба дбайливо.

Купити електрогрильницю можна і з комбінованим корпусом. Виробники поєднують різні матеріали через їхні переваги. Так, кришка конструкції може бути металевою, а ручка — виконаною із пластику з хорошим термозахистом.

Робоча поверхня

Хорошими матеріалами для основи гриля є метал і чавун з антипригарним покриттям. Варіанти поверхонь із нержавійки та склокераміки менш практичні. У плані довговічності найкращими вважаються пластини, посилені титаном.

Робоча поверхня приладу може бути гладкою або рифленою. Ребриста залишає на продуктах характерні для гриля смужки або сіточку вафлі.

Знімна основа більш практична в очищенні. Вартість її вища.

Потужність

Показник визначає тривалість нагрівання пристрою, приготування їжі. Купити гриль можна потужністю від 800 до 2500 Вт. Для побутових моделей достатнім є показник від 1500 до 2000 Вт.

Корисні функції, якими може бути оснащений електрогриль

Щоб експлуатація приладу була максимально ефективною, виробники оснащують її корисними функціями:

• Контролер. Для встановлення потрібних температурних показників використовується терморегулятор з електронним або механічним типом управління. Перший варіант більш точний і практичний.
• Налаштування кута нахилу робочих пластин. Оптимальним вважається кут у сім градусів. Цього достатньо, щоби жир і сік стікали зі сковороди під час приготування риби, м'яса, і нічого не пригорало, не диміло.
• Відкриття на 180о. Двосторонній гриль електричний можна використовувати як односторонній.
• Таймер. Дає змогу встановити час, необхідний для готування за рецептом. Про те, що страва готова, проінформують звуковий сигнал і світловий індикатор.
• Автовимкнення. Зручна функція захисту від перегріву для користувачів, які часто забувають вимкнути електроприлад. Сприяє енергозбереженню.
• Краплезбірник. Піддон присутній у всіх конструкціях закритого і відкритого типу, не дає витікати жиру.
• Індикатор нагріву. Він своєчасно сповістить вас про те, що сковорода нагрілася до потрібної температури.
• Вбудований датчик ступеня прожарювання. Прилад самостійно визначає час готування з урахуванням товщини стейка. Всю інформацію можна бачити на цифровому дисплеї.
• Регульований термостат. Дає змогу задати потрібний режим для будь-якої страви.
• Термоізольована ручка. Робить використання приладу комфортним і безпечним.
• Захисний чохол. Сприяє зручному зберіганню приладу.

Де замовити гриль для дому

Хочете купити електричну грильницю, щоби готувати смачні страви, як на природі, не виходячи з дому? В інтернет-магазині «Цитрус» є моделі під будь-які запити, доставка яких в Україні здійснюється Новою поштою. Жителі Києва та інших великих міст можуть забрати своє замовлення особисто з офлайн магазинів.

За потреби, наші консультанти допоможуть визначитися з технічними особливостями пристроїв. Ті, хто любить робити вибір самостійно, легко розберуться в системі пошуку.

У «Цитрусі» можна купити електрогриль за бюджетною ціною або дорогу модель із масою додаткових функцій. Варіанти оплати: безготівковий або готівковий розрахунок, накладений платіж, оплата на сайті.

Скориставшись зручними умовами розстрочки, суму покупки можна розділити на кілька платежів. Так ви зможете користуватися технікою вже сьогодні, а оплачувати її вартість невеликими платежами.

Бонусна програма «Плюшки» — це можливість купити гриль із вигодою. З оплаченої покупки клієнт отримує кешбек 1% від ціни товару. Роблячи покупки на рік на сто тисяч грн і більше, можна отримати максимальний кешбек 4%. Активація бонусів відбувається на 15-й день після покупки.