Сковороди-гриль

Сковорода-гриль — легкий у використанні та догляді прилад, що дає змогу готувати здорову та смачну їжу, зберігаючи корисні властивості продуктів. Завдяки спеціальному рифленому дну, жир стікає в жолобки, а їжа не вбирає його. Допускається приготування продуктів без олії.

Сковорода гриль підходить для смаження стейків та інших страв із м'яса, риби, овочів, запікання, розігрівання. І хоча хтось вважає, що для яєчні, омлету, млинців, оладок, панкейків краще використовувати прилади з гладким дном, для їхнього приготування сковорода грильниця також підходить.

Які бренди виробляють сковорідки гриль

Незалежно від бренду, сковороди гриль мають загальні переваги, такі як рівномірний нагрів, легкість очищення і довговічність. Водночас кожен виробник оснащує продукцію своїми унікальними технологіями та особливостями, даючи змогу споживачам підібрати на кухню ідеальний посуд для різних кулінарних потреб.

Купити сковороду гриль у Києві можна від таких виробників:

• Tefal — відомий інноваційними антипригарними покриттями, які забезпечують рівномірний розподіл тепла й легкість очищення.
• De Buyer — спеціалізується на сковородах із вуглецевої сталі, що ідеально підходять для отримання ідеальної скоринки без прилипання.
• Ardesto — пропонує доступні за ціною моделі зі зручними ручками та надійним антипригарним покриттям.
• MasterPro — виділяється сковорідками з алмазним покриттям, що забезпечує виняткову міцність і стійкість до подряпин.
• KitchenAid — славиться фірмовим дизайном приладів і відмінними теплопровідними властивостями.
• Kela — виробляє довговічні сковороди гриль зі зручними знімними ручками.
• Swiss Diamond — відомий сковородами з алмазним антипригарним покриттям, що забезпечує ідеальні результати приготування.
• Bergner — пропонує широкий асортимент сковорідок-гриль, зокрема, зі знімними ручками, кришками.
• TVS — створює надійні та стильні сковорідки зі зручними ергономічними ручками.

Сковорода-гриль: розмір і форма

Найпоширеніші форми сковорідок-гриль — прямокутні та круглі моделі. Квадратна сковорода гриль має більшу робочу поверхню, що зручно під час приготування великих порцій м'яса, риби або овочів. Круглі сковорідки компактніші й підходять для приготування невеликих порцій або окремих шматочків продуктів.

Сковорода гриль в Україні представлена моделями різних розмірів. Прилади варіюються від маленьких компактних моделей для дому діаметром 20–24 см до великих професійних варіантів для кухарів із діаметром робочої поверхні до 40 см. Найпопулярніші — варіанти з діаметром 26 см і 28 см.

Зазвичай сковорода гриль має бортики в діапазоні від 20 до 40 см. У глибоких приладах великого діаметра — сотейниках, зручно тушкувати, запікати продукти.

Оптимальна товщина дна для сковорідок-гриль становить 3–5 мм. Така конструкція забезпечує хороші характеристики нагріву і водночас не збільшує вагу сковороди.

Тип матеріалу й покриття

Сковорода гриль зазвичай виготовляється з міцного алюмінію, який забезпечує рівномірний нагрів поверхні й довгий термін служби виробу. Для надання антипригарних властивостей внутрішнє покриття посуду часто виконується з тефлону, кераміки або кам'яної крихти. На зовнішню частину приладу наноситься емаль червоного, зеленого, чорного кольору.

Можлива комплектація

Сковорода гриль із ребристим дном, що забезпечує характерні смуги й апетитне просмажування продуктів, може комплектуватися:

• кришкою, що дає змогу готувати страви в закритому посуді та зберігає тепло;
• ручкою, що не нагрівається (сотейники часто мають дві ручки), з термостійкого матеріалу, що забезпечує безпеку і зручність під час готування.

Часто в комплект входять аксесуари, як-от щипці для перевертання продуктів або притискні пластини, що допомагають рівномірно просмажувати м'ясо чи овочі. Від їхньої наявності також залежить ціна на сковорідку гриль.

Із якими джерелами тепла сумісна сковорідка гриль

Сковороди гриль — універсальне кухонне обладнання, яке можна використовувати з різними джерелами тепла:

• Газові плити — забезпечують швидке та інтенсивне нагрівання, що ідеально підходить для швидкого приготування на грилі.
• Електричні плити — пропонують більш рівномірний і контрольований нагрів, що дає змогу домагатися ідеального прожарювання продуктів.
• Індукційні плити — вирізняються високою енергоефективністю і точністю керування температурою, що робить їх також чудовим вибором для використання зі сковорідками гриль.

Готувати страви в приладах можна також у духовці, використовуючи модель зі знімною ручкою.

Де купити сковороду гриль у Києві

В інтернет-магазині Цитрус можна замовити пательню гриль із різним радіусом і на будь-який бюджет. Дізнатися, скільки коштує модель, можна в картці товару. Якщо ви хочете купити прилад недорого, зверніть увагу на невеликі варіанти без кришки.

Є потреба в купівлі кількох сковорідок? Набір із різних елементів такого ж різновиду і якості обійдеться дешевше.

Вартість замовлення ви можете оплатити зручним способом. Ми пропонуємо вибір між:

• післяплатою;
• за безготівковим розрахунком;
• готівковими коштами;
• банківською карткою.

Отримати сковороду гриль із гарантією можна в найближчому до вас стаціонарному магазині Цитрус в Україні або у відділенні/у кур'єра Нової пошти.

Любите робити покупки вигідно? Завантажте на телефон додаток Плюшки та одразу ж отримайте 100 бонусних гривень у подарунок. Згодом після кожної оплати товару на цей рахунок вам нараховуватиметься 1% кешбеку. А якщо ви станете Гурманом, роблячи річні покупки на суму від 100 000 грн, кешбек збільшиться до 4%. Так ви зможете заощаджувати, оплачуючи бонусними коштами до 50% вартості під час замовлення нового товару.