Духові шафи з конвекцією

Духові шафи з конвекцією: максимум програм і функцій

Приготування страв в електродуховці з конвектором виключає ситуації, коли низ підгоряє, а верх не випікається або навпаки. Вбудований вентилятор, що рівномірно розподіляє тепло, розширює можливості духових шаф. З конвекцією запікають, готують пишну випічку, м'ясо-гриль із хрусткою скоринкою, розморожують продукти, сушать овочі та фрукти.

Технічні характеристики вбудовуваних духових шаф із конвекцією

Вибираючи модель, яка впорається з покладеними на неї завданнями, спирайтеся на параметри й оснащеність представлених варіантів. Електродуховки різняться місткістю, системами очищення, напрямними, управлінням. Від функціональності та кількості програм залежить ціна духових шаф з конвекцією.

1. Об'єм: 43 - 76 л

Мінімальні об'єми обирають для невеликих сімей. Найбільша місткість підійде  великим родинам або для використання в закладах громадського харчування, мініпекарнях.

1. Управління

Електронне – розширена кнопкова панель. Механічне – просте, за допомогою поворотних регуляторів. Сенсорне – дотиком пальців. Зі смартфона – на відстані, з мобільного гаджета.

1. Тип напрямних рейок:

• телескопічні – висувні рейки, по яких ковзають дека; 

• дротяні – бічні рейки, що запобігають тертю об бічні поверхні;

• знімні – металеві прути, зафіксовані на стінках;

• рельєфні – виїмки з боків, у які вставляють деки.

1. Очищення:

• традиційне – вологою губкою з мийними засобами;

• гідролізне – гарячою парою, яка розм'якшує жир і накип;

• піролітичне – спалювання часток їжі при t +500°C;

• каталітичне – розкладання жиру на воду й сажу за допомогою кислотного каталізатора;

• емаль легкого очищення – гладке покриття, що відштовхує жир і воду.

Програми:

• верхній / нижній нагрів / гриль + конвекція;

• розморожування за допомогою обдування теплим повітрям;

• великий / малий гриль – вибирають залежно від об'єму і займаної площі;

• AutoRoast – автопідбір параметрів для запікання м'яса;

• екоприготування – знижене споживання електроенергії;

• Sous vide - вбудовані духові шафи з конвекцією, що дають змогу готувати у вакуумному пакеті за температури 50 - 95 °С за технологією су-від;

• гратен – для підрум’янення лазаньї, картопляної запіканки;

• вистоювання тіста перед випіканням;

• випічка хліба – оптимальні умови для пишності та хрусткості;

• йогурт – готування за 40 градусів для рецептів, що передбачають ферментацію (йогурти, квас, кисле молоко);

• сушіння овочів, фруктів, грибів, сухариків.

Технології вбудованих духовок з конвекцією:

• запам'ятовування налаштувань для популярних рецептів;

• захист від дітей – блокування дверцят і кнопок;

• Booster – для розігрівання за принципом роботи мікрохвильової печі;

• GentleClose – плавне закриття дверцят;

• система охолодження DC+ – захищає від перегріву, охолоджує корпус, оберігаючи меблі від псування;

• Over Voltage Protection – захисне реле, що вимикає прилад у разі небезпечних перепадів в електромережі.

• Antifinger – зовнішнє покриття, на якому не залишаються відбитки пальців, жирні плями, патьоки.

Чому купити духовку з конвекцією вигідно в Цитрусі?

1. Регулярні знижки, акції, подарунки, розіграші. Автоматичне нарахування кешбеку на бонусний рахунок.

2. Гарантія від виробників.

3. Функціональний каталог з фільтрацією за розділами, вартістю, брендами, популярністю. Детальні огляди, описи товарних позицій, відгуки покупців. Працівники служби підтримки готові надати необхідну інформацію, проконсультувати з питань, що цікавлять.

4. Оплатити товари можна банківською карткою онлайн, на касах магазинів, готівкою, безготівковим розрахунком, післяплатою. Доступний кредит на духову піч з конвекцією з фіксованим щомісячним внеском.

5. Доставка по Україні в Миколаїв, Черкаси, Дніпро, Суми та інші міста. В Одесі та Києві кур'єр доставить покупки безкоштовно.